Gutsherrenbrot

Forenbeitrag

27. November 2023

Ich ersetze Weizenmehle durch Dinkel. Und füge noch 5 Gramm Roggenaromastück von Bongo bei. Jedes dritte Brot reißt beim Backen . Ich erkenne nur keine Unterschiede bei den Zubereitungen.

Brot Rezepte für jeden Tag Seite 151

- Frank Brandenburg

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