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Brioche

Weizenfeingebäck

Die kräftig ausgebackene, rustikal aufgerissene Brioche mit dicker, leicht bemehlter Kruste hat eine goldgelbe, mittelporige Krume.

Wattig und groß. Ein Traum aus Butter und Ei.

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21. September 2016

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Abgerufen am: 16. September 2024, 21:34 Uhr · © 2023, Lutz Geißler