Dinkelseelen

Dinkelkleingebäck

Eigentlich aus dem Schwäbischen kommend, sind die Seelen inzwischen in ganz Deutschland beliebt.

Gebacken wurden sie ursprünglich zum Feiertag Allerseelen. Sie entstehen aus einem relativ weichen Teig und sind am Backtag innerhalb von 30 Minuten fertig.

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21. September 2016

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Brot backen in Perfektion mit Hefe

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