Herzhaftes Kleingebäck - Rezepte Suchen Suche schließen Suche Lockerungsmittel nur Sauerteig nur Hefe Sauerteig & Hefe Hefewasser Sonstige Zutaten Haferflocken Saaten ganze Körner Joghurt, Quark, Buttermilch etc. Kartoffeln Altbrot altes Anstellgut Anstellgut Roggenanstellgut Weizenanstellgut (weich) Weizenanstellgut (fest) Dinkelanstellgut Optionen Einsteigerrezepte Ohne Kneten Morgens nur noch backen Morgens formen und backen Vegan Glutenfrei Vorstufen Vorteig Sauerteig Quellstück Brühstück Kochstück / Mehlkochstück Autolyseteig Zubereitungsdauer max. 4 Stunden max. 8 Stunden max. 24 Stunden max. 36 Stunden mind. 36 Stunden Deine Suche ergab 11 Treffer {"label":"Name aufsteigend","value":"name,0","selected":false,"possible":true} Name aufsteigend {"label":"Name absteigend","value":"name,1","selected":false,"possible":true} Name absteigend {"label":"Relevanteste","value":"score,1","selected":false,"possible":true} Relevanteste {"label":"Meiste Kommentare","value":"answers,1","selected":false,"possible":true} Meiste Kommentare {"label":"Highlights zuerst","value":"sticky,1","selected":false,"possible":true} Highlights zuerst {"label":"Zuletzt aktualisiert","value":"updated,1","selected":false,"possible":true} Zuletzt aktualisiert {"label":"Neueste zuerst","value":"newest,1","selected":true,"possible":true} Neueste zuerst {"label":"Zuf\u00e4llig","value":"random,0","selected":false,"possible":true} Zufällig Pampuschki Wer Knoblauch mag, wird dieses Brot lieben. 30. Dezember 2023 Bulgarische Pitka Bulgarisches Festtagsbrot. 26. März 2022 Blätterteigstangen Einfach und gut. 09. Februar 2019 Knoblauch-Käse-Stangerl Eine Delikatesse, die auch nach zwei Tagen noch gut schmeckt. 17. Februar 2018 Geschnecktes Ein feiner Snack für außergewöhnliche Anlässe. 18. April 2015 Polentafladen Im Frühsommer herrschte bei mir Maisgrieß-Schwemme. Und so blieb nur eine Frage offen: Was soll aus dir werden? 13. September 2014 Schafscocottes Seit kurzem bin ich Besitzer kleiner Keramiktöpfchen (Cocottes) eines nicht unbekannten Herstellers, die sich natürlich auch zum Brotbacken eignen (sonst wären sie nicht in meiner Küche…). Da noch der Schafskäse als Wunschzutat aus der letzten Umfragerunde offen war, habe ich beides verbunden und kleine, mit Schafskäse gefüllte Brote gebacken. 30. Juni 2012 Teigmuscheln mit Ziegenkäse-Parmesan-Füllung Noch etwas warm schmecken mir die Muscheln am besten. 20. Februar 2011 Böhmische Semmelknödel mit Biohefe Aus meiner Nachbarheimat. 19. Februar 2011 Aus alt mach neu: Tomaten-Kartoffel-Brötchen Eine ganze Mahlzeit in Brötchenform. 30. Dezember 2010 Bialys Als kleiner Imbiss sehr lecker. 31. Juli 2010 Herzhaftes Kleingebäck - Rezepte aus meinen Büchern nur als Vorschau verfügbar Roster-Semmeln Wurst und Brötchen als praktische Einheit. 07. Oktober 2023 Buch-Rezept Schinkendreher Ein leckerer Snack, egal ob warm oder kalt. 07. Oktober 2023 Buch-Rezept Gefülltes Handbrot Auf Bauern- und Weihnachtsmärkten sind sie kaum noch wegzudenken: Handbrote – mit Schinken, Käse und Schmand gefüllte Brotteige. Ein Genuss! 21. September 2016 Buch-Rezept
