Brötchenstangen-Rezepte Suchen Suche schließen Suche Lockerungsmittel nur Sauerteig nur Hefe Sauerteig & Hefe Hefewasser Sonstige Zutaten Haferflocken Saaten ganze Körner Joghurt, Quark, Buttermilch etc. Kartoffeln Altbrot altes Anstellgut Anstellgut Roggenanstellgut Weizenanstellgut (weich) Weizenanstellgut (fest) Dinkelanstellgut Optionen Einsteigerrezepte Ohne Kneten Morgens nur noch backen Morgens formen und backen Vegan Glutenfrei Vorstufen Vorteig Sauerteig Quellstück Brühstück Kochstück / Mehlkochstück Autolyseteig Zubereitungsdauer max. 4 Stunden max. 8 Stunden max. 24 Stunden max. 36 Stunden mind. 36 Stunden Deine Suche ergab 9 Treffer {"label":"Name aufsteigend","value":"name,0","selected":false,"possible":true} Name aufsteigend {"label":"Name absteigend","value":"name,1","selected":false,"possible":true} Name absteigend {"label":"Relevanteste","value":"score,1","selected":false,"possible":true} Relevanteste {"label":"Meiste Kommentare","value":"answers,1","selected":false,"possible":true} Meiste Kommentare {"label":"Highlights zuerst","value":"sticky,1","selected":false,"possible":true} Highlights zuerst {"label":"Zuletzt aktualisiert","value":"updated,1","selected":false,"possible":true} Zuletzt aktualisiert {"label":"Neueste zuerst","value":"newest,1","selected":true,"possible":true} Neueste zuerst {"label":"Zuf\u00e4llig","value":"random,0","selected":false,"possible":true} Zufällig Rohlíky graham Eine Almkursteilnehmerin hatte ziemlich konkrete Vorstellungen, was es mit diesen tschechischen Graham-Stangen auf sich hat und wollte sie gern nachbacken. 09. März 2024 Müslistangen Diese Müslistangen sind das perfekte Gebäck für unterwegs. 29. April 2023 Aus alt mach neu: Hornberger Burgstangen (mit Video) Ritterlanzen für den Knetmaschinentest. 09. September 2020 Laugenstangen Statt Laugenbrezeln haben wir uns im Almkurs an Laugenstangen probiert. 07. Juli 2018 Almstangerl Ob dunkel oder hell - lecker sind sie immer. 07. Oktober 2017 Kornstangen – Originalrezept Malzkaffee als Geheimzutat. 11. April 2015 Kornstangen – Rezeptvariante Trotz Schusseligkeit gut. 11. April 2015 Auf der Walz – Salzstangerl Ein Leserwunsch und zugleich mein eigener. 26. Februar 2014 Bánh mì (Vietnamesisches Baguette) Ein herrliches Frühstückgebäck, das mit Marmelade, mildem Käse oder einfach nur mit Butter ein Genuss ist. 29. August 2012 Brötchenstangen-Rezepte aus meinen Büchern nur als Vorschau verfügbar Laugenstangen und Laugenbrötchen (Grundteig A) Immer wieder köstlich. 18. August 2023 Buch-Rezept Laugengebäck Kein anderes Kleingebäck kann mit dieser Fülle an Krustenaromen mithalten. 25. September 2020 Buch-Rezept Dinkelstangen Ein schmales Snack-Gebäck mit 50 % Vollkornanteil, dessen Teig gut einen Tag im Kalten verbringt. 05. Oktober 2017 Buch-Rezept Handsemmel, Salzstangerl und Mohnflesserl Die in Deutschland erhältliche Kaisersemmel ist nichts gegen eine handgeformte Kaisersemmel, wie es sie in Österreich mancherorts noch zu kaufen gibt. 21. September 2016 Buch-Rezept Stangenbrot Das Stangenbrot zeichnet sich durch sein an französische Baguettes erinnerndes rustikales Äußeres und seine aromatische, kleinporige Krume aus. 04. Juli 2013 Buch-Rezept
